Restaurant Café de la Paix
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Menu Brasserie
32.00
Servi tous les jours
Menu served every day• ENTREE •
Galantine de saumon
Salmon galantineou
Salade caesar au poulet
Caesar salad with chickenou
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (les 6)
Burgundy snails in parsley butterou
Salade océane Saumon fumé, tomates, avocat, crevettes roses, asperges, salade
Smoked salmon, tomatoes, avocado, prawns, asparagus, saladou
Salade de potimarron rôti au miel, lentillons de champagne, figue
Salad of small pumkins roasted in honey, small lentils of champagne, fig
• PLAT •
Escalope de poulet fermier de Champagne, crème champignons
Free-range chicken escalope with cream mushrooms sauceou
Parmentier de bœuf et pommes Anna, sauce vin rouge
Beef parmentier and baked apple, red wine sauceou
Filet de saumon, sauce basilic, poêlée de légumes
Fillet of Salmon with basil sauce and pan-sautéed vegetablesou
Burger maison viande charolaise, frites
Home made Burger, French friesou
Burger végétarien (haricots rouges, oignons, betterave)
Vegetarian burger (red kidney beans, onions and beetroot)
• DESSERT •
Tarte tatin aux pommes
Caramelized upside-down apple tartou
Crème brûlée
Caramelized custard creamou
Coupe Délice / 3 boules au choix
3 scoops of your choiceou
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
Menu du jour
16.00
Servi du lundi au samedi midi, hors jours fériés
From Monday to Saturday lunch except bank holiday
Entrée + Plat
First + Main course
ou
Plat + Dessert
Main cours + Dessert
Menu Gourmand
48.00
6 spéciales St-Vaast n°2
6 spéciales St-Vaast n°2
ou
Foie gras de canard maison et son pain d'épice
Home made duck foie gras with gingerbread
•
Filet de veau farci au foie gras, purée de panais à la truffe
Fillet of veal stuffed with foie gras, parsnip purée with truffles
ou
Filet de turbot roti à la citronnelle, quinoa et pousses d’épinards
Fillet of turbot roasted with citronella, quinoa and baby spinach
•
Entremets aux marron, inclusion de myrtilles
Chestnut and blueberries desserts
ou
Tiramisu au Biscuit Rose de Reims et à la framboise
Tiramisu with pink biscuits and raspberry
•
Bourgogne Aligoté 15 cl ou Puisseguin St-Emilion 15 cl
ou eau minérale (50cl)
Bourgogne Aligoté 15 cl or Puisseguin St-Emilion 15 cl
or mineral water (50cl)
•
Café Expresso
Coffee
Menu du Mareyeur
44,50
3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Claire n°1
3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Claire n°1
ou
3 Spéciales St-Vaast n°2, 3 Spéciales Gillardeau n°2
3 Spéciales St-Vaast n°2, 3 Spéciales Gillardeau n°2
•
Plateau du Pêcheur
1/2 tourteau, 2 langoustines, 6 crevettes roses, bulots, crevettes grises et bigorneaux
1/2 crab, 2 spiny lobsters, 6 prawns, sea nails, shrimps and winkles
ou
Queues de crevettes sautées au curry , riz basmati
Tails of shrimps risotto with garlic and mixed herbs
•
Verre de Bourgogne Aligoté (15 cl)
Glass of Bourgogne Aligoté 15 cl
Selon arrivages / according to delivery
Menu Enfant
8,50
boisson comprise (- 12 ans)
Steak haché de Charolais
Minced steak
ou
Brochette de poisson pané
Breaded fish on skewers
ou
Nuggets maison
Home-made nuggets
•
2 Boules de glace
2 scoops of your choice
ou
Yaourt à boire
Yoghurt to drink
ou
Gaufre
Waffle
Entrées
Foie Gras de canard maison et pain d’épices
Home made duck foie gras with gingerbread
Home made duck foie gras with gingerbread
19,80
Tartare d’avocat, crevettes, tomates, crème de ciboulette
Avocado, prawns and tomato tartare with chive cream sauce
Avocado, prawns and tomato tartare with chive cream sauce
18,50
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Burgundy snails in parsley butter
Burgundy snails in parsley butter
12,80
Galantine de saumon
Salmon galantine
Salmon galantine
14.80
Velouté de légumes
Velvety vegetables soup
Velvety vegetables soup
9.80
Poke Bowl Saumon, avocat, mangue, quinoa
Salmon, avocado, mango, quinoa
Salmon, avocado, mango, quinoa
15,80
Salade océane Saumon fumé, tomates, avocat, crevettes roses, asperges, salade
Smoked salmon, tomatoes, avocado, prawns, asparagus, salad
Smoked salmon, tomatoes, avocado, prawns, asparagus, salad
14,80
Salade de mâche à l’Italienne
Salad of lamb’s lettuce with cured ham, soft-boiled egg, dried tomatoes
Salad of lamb’s lettuce with cured ham, soft-boiled egg, dried tomatoes
13.8
Salade Caesar au poulet
Caesar salad with chicken
Caesar salad with chicken
Entrée 11,80 Plat 14,80
Fruits de Mer
Plateau de l’Ostréiculteur
Plateau de l’Ostréiculteur
Plateau de l’Ostréiculteur
28,75
Assiette du Mareyeur
Assiette du Mareyeur
Assiette du Mareyeur
34,50
Plateau du Pêcheur
Plateau du Pêcheur
Plateau du Pêcheur
38,00
Plateau du Mareyeur
Plateau du Mareyeur
Plateau du Mareyeur
51,50
Grand Mareyeur
Grand Mareyeur
Grand Mareyeur
118,00 pour 2
Grand Mareyeur
Grand Mareyeur
Grand Mareyeur
180,00 pour 3
Fines de Claire N°1
Fines de Claire N°1
Fines de Claire N°1
16,50 les 6 24,00 les 9
Fines de Claire n°3
Fines de Claire n°3
Fines de Claire n°3
12,50 les 6 15,70 les 9
Spéciales St-Vaast n°2
Spéciales St-Vaast n°2
Spéciales St-Vaast n°2
14.00 les 6 20.00 les 9
Spéciales Gillardeau n°2
Spéciales Gillardeau n°2
Spéciales Gillardeau n°2
24,50 les 6 36,50 les 9
Bigorneaux
Winkles
Winkles
10,50
Bulots
Sea snails
Sea snails
10,80
Crevettes grises
Shrimps
Shrimps
10,00
Crevettes roses de Madagascar
Prawns from Madagascar
Prawns from Madagascar
15,50 les 12
Langoustines
Spiny lobster
Spiny lobster
22,00 les 6
Amandes
Dog cockles
Dog cockles
6,50 les 6
Couteaux
Razor clam // Solen shellfish
Razor clam // Solen shellfish
11,00 les 6
Palourdes
Round clams
Round clams
13,50 les 6
Tourteau entier
Crab
Crab
28,50
Tartares
Carpaccio de saumon à l’aneth et baies roses
Salmon carpaccio with dill and red berries
Salmon carpaccio with dill and red berries
16,50 €
Tartare de boeuf Charolais assaisonné par nos soins à votre goût, frites et salade
Charolais beef tartare with French fries and salad
Charolais beef tartare with French fries and salad
16,00
Tartare de boeuf Charolais Thai, frites et salade
Charolais beef tartare Thaï style : beef, garlic, coriander, mint, chive, red pepper, soy soja, lime
Charolais beef tartare Thaï style : beef, garlic, coriander, mint, chive, red pepper, soy soja, lime
16,40
Tartare de boeuf Charolais à l’Italienne, frites et salade
Charolais beef tartare Italian style : beef, dried tomatoes, parmesan cheese, coriander, olive oil and fresh basil
Charolais beef tartare Italian style : beef, dried tomatoes, parmesan cheese, coriander, olive oil and fresh basil
16,20
Poissons
Aile de raie poêlée, câpres à queue, pommes vapeur
Pan-sautéed skate wings with capers with steamed potatoes
Pan-sautéed skate wings with capers with steamed potatoes
19,80
Queues de crevettes sautées au curry, riz basmati
Sautéed tails of shrimps in curry, with basmati rice
Sautéed tails of shrimps in curry, with basmati rice
19,50
Filet de turbot roti à la citronelle, quinoa et pousses d’épinards
Fillet of turbot roasted with citronella, quinoa and baby spinach
Fillet of turbot roasted with citronella, quinoa and baby spinach
28,50
Filet de saumon, sauce basilic, poêlée de légumes
Fillet of Salmon with basil sauce and pan-sautéed vegetables
Fillet of Salmon with basil sauce and pan-sautéed vegetables
19,50
Choucroute de la Mer (Cabillaud, Colin, saumon, crevettes roses, moules et beurre blanc)
Sauerkraut with fish (Cod, hake, salmon, prawns, mussels and white butter sauce)
Sauerkraut with fish (Cod, hake, salmon, prawns, mussels and white butter sauce)
26,50
* PLATS VEGETARIENS*
Salade de potimarron rôti au miel, lentillons de Champagne, figue
Salad of small pumpkins roasted in honey, small lentils of champagne, fig
Salad of small pumpkins roasted in honey, small lentils of champagne, fig
13
Lasagnes de légumes
Lasagna with vegetables
Lasagna with vegetables
13,00
Burger végétarien (haricots rouges, oignons, betterave)
Vegetarian burger (red kidney beans, onions and beetroot)
Vegetarian burger (red kidney beans, onions and beetroot)
15,50
Viandes
Escalope de poulet fermier de Champagne, crème champignons
Free-range chicken escalope with cream mushrooms sauce
Free-range chicken escalope with cream mushrooms sauce
19,00
Belle entrecôte grillée (350g), frites - Sauce Roquefort ou sauce poivre
Grilled beef ribsteak (350g), French fries -Roquefort blue cheese sauce or pepper sauce
Grilled beef ribsteak (350g), French fries -Roquefort blue cheese sauce or pepper sauce
23,50
Filet de veau farci au foie gras, purée de panais à la truffe
Fillet of veal stuffed with foie gras, parsnip purée with truffles
Fillet of veal stuffed with foie gras, parsnip purée with truffles
28,80
Burger maison viande charolaise salade, oignon, Cheddar, tomate, cornichon, frites
Home made Burger (Salad, Charolais beef, onion, cheese «Cheddar», tomato, gherkin), French fries
Home made Burger (Salad, Charolais beef, onion, cheese «Cheddar», tomato, gherkin), French fries
17.50
Andouillette grillée A.A.A.A.A., sauce à la moutarde de Reims, frites
Grilled andouillette (offal sausage), mustard sauce, French fries
Grilled andouillette (offal sausage), mustard sauce, French fries
17,30
Parmentier de bœuf et pommes Anna, sauce vin rouge
Beef parmentier and baked potatoes, red wine sauce
Beef parmentier and baked potatoes, red wine sauce
17,80
Choucroute de La Paix (Saucisse de Francfort, saucisse fumée, poitrine fumée, échine)
Sauerkraut with frankfurter, smoked bacon, sausage, loin
Sauerkraut with frankfurter, smoked bacon, sausage, loin
14,50
Choucroute Jarret
Sauerkraut with pork knuckle
Sauerkraut with pork knuckle
16,50
Choucroute Spéciale
Sauerkraut with frankfurter, smoked bacon, sausage, loin, pork knuckle
Sauerkraut with frankfurter, smoked bacon, sausage, loin, pork knuckle
18,50
Desserts
Assiette de fromages
Cheese platter
Cheese platter
8,50
Soupe de pamplemousse rose au basilic
Pink grapefruit soup with basil
Pink grapefruit soup with basil
8,00
Entremets aux marrons, inclusion de myrtilles
Chestnut and blueberries desserts
Chestnut and blueberries desserts
8,00
Tarte tatin aux pommes
Caramelized upside-down apple tart
Caramelized upside-down apple tart
7,50
Crème brûlée
Caramelized custard cream
Caramelized custard cream
7,00
Moelleux au chocolat
Chocolate soft cake
Chocolate soft cake
7,50
Profiteroles au chocolat
Chocolate profiteroles
Chocolate profiteroles
4,20 € 2 choux 8,00 € 4 choux
Tiramisu au Biscuit Rose de Reims et à la framboise
Tiramisu with pink biscuits and raspberry
Tiramisu with pink biscuits and raspberry
8,00
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
Gourmet coffee or tea
8,00
Coupe Rémoise
Vanilla ice cream, pink biscuits ice cream, pieces of pink biscuits
Vanilla ice cream, pink biscuits ice cream, pieces of pink biscuits
7.50
Coupe La Paix
Coupe La Paix
Coupe La Paix
7,50
Coupe Caraïbes
Coupe Caraïbes
Coupe Caraïbes
7,50
Coupe Grenadine
Coupe Grenadine
Coupe Grenadine
7,50
Coupe délice (3 boules au choix)
Ice cream (3 scoops of your choice)
Ice cream (3 scoops of your choice)
7,00
Ou par téléphone au Ouvert 7/7 jours - Le midi de 12h00 à 14h30 et le soir de 19h00 à 21h30 Opened 7/7 - At lunch from noon to 2:30pm and at dinner from 7pm to 9:30pm Fermé le 31 décembre au soir et le 1er janvier au soir Closed for dinner December 31st and for dinner January 1st Pour vos événements professionnels ou personnels contactez-nous par mail ou via le formulaire de contact. For your business or personal events, contact us by e-mail or fill the contact form below.Réservez votre table
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