Café de la Paix


Restaurant Café de la Paix

L'accès au restaurant s'effectue par l'Hôtel de la Paix au 9, rue Buirette

The restaurant entrance is located 9, rue Buirette (Hôtel de la Paix)


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Nos Menus

  • Menu Brasserie
  • Menu Gourmand
  • Menu Semainier
  • Menu Enfant
  • Menu Formule Déjeuner
    • Cuisine entièrement « Faite Maison »
    Prix exprimé en euro
    Service Compris

    All the dishes are homemade
    Prices expressed in euros
    Service included

    Menu Semainier

    18.00 LE PLAT

    • LUNDI •
    Filet mignon de porc grillé, caviar d’aubergine
    Grilled Filet mignon of pork, eggplant caviar

    • MARDI •
    Filet de bar, spaghettis de courgettes
    Fillet of bass, zucchinis spaghettis

    • MERCREDI •
    Brochette de poulet marinée au citron et thym, riz basmati
    Marinated chicken on a skewer with lemon and thyme, Basmati rice

    • JEUDI •
    Mixed grill de viande, millefeuille de légumes
    Mixed meat grill, millefeuille layering of vegetables

    • VENDREDI •
    Panier de poisson vapeur, petits légumes
    Basket of steamed fish, seasonal vegetables”

    • SAMEDI •
    Grillade de gigot d’agneau, pommes de terre rôties
    Grilled lamb chop with thyme, pan-sautéed zucchinis

    • DIMANCHE •
    Poulet fermier de Champagne rôti au jus, purée comme on l’aime
    Grilled leg of lamb, roasted potatoes


    • FORMULE DEJEUNER - 29 € •
    Plat Semainier
    Fromage ou Dessert parmi une sélection à la carte
    Eau plate ou gazeuse filtrée « Purezza »
    Café ou Thé
    Valable le midi du lundi au vendredi
    Main course of the Semainier
    Cheese or Dessert
    Still or sparkling water - Purezza
    Coffee or Tea
    For lunch from Monday to Friday

    Menu Formule Déjeuner

    29.00

    •FORMULE DEJEUNER •

    Le midi du lundi au vendredi
    Plat Semainier
    Fromage ou Dessert parmi une sélection à la carte
    Eau plate ou gazeuse filtrée « Purezza »
    Café ou Thé

    For lunch from Monday to Friday
    Main course of the Semainier
    Cheese or Dessert
    Still or sparkling water - Purezza
    Coffee or Tea

    • LUNDI •
    Filet mignon de porc grillé, caviar d’aubergine
    Grilled Filet mignon of pork, eggplant caviar

    • MARDI •
    Filet de bar, spaghettis de courgettes
    Fillet of bass, zucchinis spaghettis

    • MERCREDI •
    Brochette de poulet marinée au citron et thym, riz basmati
    Marinated chicken on a skewer with lemon and thyme, Basmati rice

    • JEUDI •
    Mixed grill de viande, millefeuille de légumes
    Mixed meat grill, millefeuille layering of vegetables

    • VENDREDI •
    Panier de poisson vapeur, petits légumes
    Basket of steamed fish, seasonal vegetables

    • FROMAGE OU DESSERT AU CHOIX •
    Brie de Meaux ou Chèvre frais d’Argonne ou Chou craquelin ou Sablé Breton ou Tiramisu aux biscuits roses ou Café gourmand ou Fraise Melba or Coupe La Paix / Coupe Rémoise / Coupe 3 boules

    Craquelin puff or Pink biscuit tiramisu or Brittany shortbread or Gourmet coffee or Fraise Melba

    • EAU & BOISSON CHAUDE •
    Eau plate ou gazeuse filtrée « Purezza » et Café ou Thé
    Still or sparkling water - Purezza and Coffee or Tea

    La Carte

  • Entrées
  • Fruits de Mer
  • Tartares
  • Poissons
  • Viandes
  • Desserts
    • Cuisine entièrement « Faite Maison »
    Prix exprimé en euro
    Service Compris

    All the dishes are homemade
    Prices expressed in euros
    Service included

    Entrées

    Foie gras de canard maison, chutney de fruits et Briochain
    Homemade duck foie gras, fruits chutney and brioche
    20,00
    Pâté en croûte tout volaille, pickles de légumes croquants
    Pâté in pastry crust with pickles of crisp vegetables
    16,00
    Tomates d’antan, burrata et basilic
    Yesteryear tomatoes with burrata cheese and basil
    15,00
    Salade de chèvre chaud d’Argonne
    Salad with warm goat’s cheese
    15,00
    Salade Caesar au poulet
    Caesar salad with chicken
    16,00
    Escargots de Bourgogne au beurre persillé
    Burgundy snails in parsley butter
    13,00
    Chiffonnade de jambon Serrano, melon, billes de mozzarella, sorbet melon
    Shredded Serrano ham with melon, mozzarella cheese and melon sorbet
    15,00
    Salade fraîcheur melon, pastèque, féta, jambon Serrano, sorbet basilic
    Salad with melon, watermelon, feta cheese, Serrano ham with basil sorbet
    15,00

    Fruits de Mer

    Fines de Claire n°3
    Fines de Claire n°3
    16,00 les 6 23,50 les 9
    Spéciales St-Vaast n°2
    Spéciales St-Vaast n°2
    17,00 les 6 25,50 les 9
    Spéciales Gillardeau N°3
    Spéciales Gillardeau N°3
    36,00 les 6 53,50 les 9
    L'Ostréiculteur
    4 Claires n° 3, 4 Spéciales St-Vaast n° 2, 4 Spéciales Gillardeau N°3
    46,00
    Bulots
    Sea snails
    13,00
    Crevettes roses de Madagascar
    Prawns from Madagascar
    10,00 les 6 20,00 les 12
    Langoustines
    Spiny lobster
    27,00 les 6 54,00 les 12
    Tourteau entier
    Crab
    28,50
    Assiette du Mareyeur
    4 spéciales St-Vaast n° 2, 4 fines de claires n°3 8 crevettes roses, 2 langoustines, bulots
    50,00
    Assiette du Pêcheur
    1 tourteau, 4 langoustines, 8 crevettes roses, bulots
    60,00

    Tartares

    Tartare de boeuf Charolais traditionnel
    ( Charolais beef tradionnal tartare, French fries and salad )
    20,00
    Tartare de boeuf Charolais à l’Italienne
    ( Charolais beef Italian-style tartare, French fries and salad )
    20,00

    Poissons

    Lieu jaune cuit dans son jus de bouillabaisse et sa rouille
    Cooked pollack in its bouillabaisse juice
    20,00
    Crevettes croustillantes, mayonnaise de curry, riz basmati
    Crisply prawns with curry mayonnaise, Basmati rice
    26,00
    Filet de turbot, sauce citronnelle, Mille-feuilles de légumes
    Fillet of turbot in a citronella sauce, Millefeuille layering of vegetables
    32,00
    Moules de Bouchot à la crème ou marinière
    Mussels with cream or “à la marinière »
    19,00

    * PLAT VÉGÉTARIEN*
    Risotto aux asperges vertes
    Green asparagus risotto
    16,00

    Viandes

    Filet d’agneau rôti à l’ail, Risotto à la truffe d’été
    Fillet of lamb roasted with garlic, Summer truffle risotto
    32,00
    Filet de bœuf sauce poivrade, frites
    Fillet of beef with pepper sauce, French fries
    32,00
    Suprême de poulet fermier au vinaigre de Reims, macaroni
    Fillet breast of free-range chicken with vinegar from Reims sauce, macaroni pasta
    18,00
    Burger Café de la Paix, frites
    Homemade Burger “Café de la Paix », French fries
    22,00
    Tartare de boeuf Charolais traditionnel ou à l'Italienne, frites et salade verte
    Charolais beef tartare, French fries and salad
    20,00
    Entrecôte de veau à la plancha, fines lamelles de tomme de brebis d’Argonne
    Veal rib steak cooked on a plancha, thin slices of ewe's milk Tomme
    30,00

    Desserts

    Assiette de fromages
    Cheese platter
    14,00
    Crumble de pêche et sa glace vanille
    Peach crumble with vanilla ice cream
    12,00
    Tarte fine aux fruits rouges, crème diplomate
    Thin red fruit tart, Diplomat cream
    12,00
    Chou craquelin, glace vanille, praliné noisette, sauce chocolat
    Craquelin puff with vanilla ice-cream, hazelnuts praline and chocolate sauce
    10,00
    Tiramisu aux biscuits roses de Reims et fruits rouges
    Pink biscuit tiramisu with red fruit
    10,00
    Abricots rôtis au sirop d’agave, coriandre et Biscuit Rose de Reims
    Roasted apricots with agave syrup, flavoured with coriander and pink Biscuit from Reims
    12,00
    Sablé Breton et mousse au chocolat, framboises
    Brittany shortbread and chocolate mousse with raspberries
    11,00
    Café ou thé gourmand
    Gourmet coffee or tea
    10,00
    Fraise Melba, Glace vanille, fraises chantilly et coulis de fruits rouges
    Strawberry Melba, Vanilla ice cream, strawberry ice cream, Chantilly cream, red fruit sauce
    10,00
    Coupe La Paix
    Coupe La Paix
    10,00
    Coupe Rémoise
    Coupe Rémoise
    10,00

    Réservez votre table

    Ou par téléphone au
    +33 (0)3 26 47 00 45

    Accès au restaurant par l'Hôtel de la Paix au 9, rue Buirette
    Restaurant entrance located at the Hôtel de la Paix - 9, rue Buirette


    Ouvert 7/7 jours - Le midi de 12h00 à 14h30 et le soir de 19h00 à 21h30 - Fermé le 24 décembre au soir, le 25 décembre au soir, le 31 décembre au soir et le 1er janvier au soir.

    Opened 7/7 - At lunch from noon to 2:30pm and at dinner from 7pm to 9:30pm

     

    Pour vos événements professionnels ou personnels contactez-nous par mail ou via le formulaire de contact.
    Nous disposons d’espaces et de formules adaptés à vos événements.

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    Accès au restaurant par l'Hôtel de la Paix - 9, rue Buirette
    Restaurant entrance located at the Hôtel de la Paix - 9, rue Buirette


    9 rue Buirette - 51100 Reims, France
    +33 (0)3 26 47 00 45
    cafe.restaurant@hotel-lapaix.fr

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